микроорганизмов разрушать (минерализовать) содержащиеся в сточных  водах
загрязнения  органического  происхождения.   Осуществляется   на   полях
орошения, в биологических фильтрах и т.д.
   БИОЛОГИЧЕСКИЕ  МЕМБРАНЫ,  молекулярные  структуры  (не  более  10  нм
толщиной),   ограничивающие   клетки   (плазматическая    мембрана)    и
внутриклеточные частицы  -  ядра,  митохондрии  и  др.  Состоят  главным
образом из  липидов  и  белков.  Обладая  избирательной  проницаемостью,
регулируют в клетках концентрацию солей, сахаров, аминокислот  и  других
продуктов обмена веществ.
   БИОЛОГИЧЕСКИЕ РИТМЫ (биоритмы), циклические колебания интенсивности и
характера биологических процессов и явлений.  Одни  биологические  ритмы
относительно  самостоятельны  (например,  частота   сокращений   сердца,
дыхания), другие связаны с приспособлением  организмов  к  геофизическим
циклам - суточным (например,  колебания  интенсивности  деления  клеток,
обмена веществ, двигательной активности животных), приливным  (например,
открывание и закрывание раковин у морских моллюсков, связанные с уровнем
морских  приливов),  годичным  (изменение   численности   и   активности
животных, роста и развития растений и др.). Наука о биологических ритмах
- биоритмология.
   БИОЛОГИЧЕСКИЙ  ФИЛЬТР,  резервуар   с   двойным   дном,   заполненный
крупнозернистым   фильтрующим   материалом   (шлак,   гравий   и   др.),
предназначенный для биологической очистки  сточных  вод.  Проходя  через
фильтрующий материал, сточная вода образует на его поверхности пленку из
скоплений бактерий  и  грибков,  разрушающих  (окисляющих)  органические
загрязнения.
   БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОРУЖИЕ (бактериологическое  оружие),  оружие  массового
поражения,  действие  которого  основано  на  болезнетворных   свойствах
биологических средств (бактерии, вирусы и др.). ООН принята Конвенция  о
запрещении биологического оружия (1972), которая вступила в силу в 1975.
   БИОЛЮМИНЕСЦЕНЦИЯ  (от  био...  и   люминесценция),   свечение   живых
организмов   (например,   некоторых   бактерий,   морских    организмов,
светляков), обусловленное окислением содержащихся в них особых веществ -
люциферинов. Один из видов хемилюминесценции.
   БИОМАССА (от био... и масса), общая масса особей одного вида,  группы
видов или сообщества в целом (растений, микроорганизмов и  животных)  на
единицу поверхности или объема  местообитания;  чаще  всего  выражают  в
массе сырого или сухого вещества (г/м2, кг/га, г/м3  и  т.д.).  Биомасса
растений называется фитомассой, животных  -  зоомассой.  Общая  биомасса
живых организмов биосферы, по различным оценкам, от 1,8?106 до  2,5?1012
т сухого вещества.
   БИОНИКА, направление в биологии и  кибернетике;  изучает  особенности
строения и жизнедеятельности организмов с целью создания новых приборов,
механизмов, систем и совершенствования существующих.  Сформировалась  во
2-й половине 20 в. Для  решения  задач  бионики  исследуются,  например,
способы  преобразования  информации  в  нервной   системе,   особенности
строения  и  функционирования  органов   чувств,   принципы   навигации,
ориентации и локации, используемые животными, биоэнергетические процессы
с высоким коэффициентом полезного действия и т.д.
   БИОПСИЯ (от био... и греческого opsis - вид,  зрелище),  прижизненное
иссечение кусочка ткани или органа для микроскопических  исследований  с
диагностической целью.
   БИОРИТМЫ, то же, что биологические ритмы.
   БИО-САВАРА   ЗАКОН,   определяет   напряженность   магнитного   поля,
создаваемого электрическим током. Назван по  имени  французских  физиков
Ж.Б. Био и Ф. Савара, открывших его в 1820.
   БИОСФЕРА (от био... и сфера), область  активной  жизни,  охватывающая
нижнюю часть атмосферы (высота до 20-25 км), гидросферу и верхнюю  часть
литосферы (глубина  до  2-3  км).  В  биосфере  живые  организмы  (живое
вещество) и среда их обитания органически связаны и взаимодействуют друг
с другом, образуя  целостную  динамическую  систему.  Термин  "биосфера"
введен в 1875 австрийским ученым Э. Зюссом. Учение  о  биосфере  как  об
активной  оболочке  Земли,  в  которой  совокупная  деятельность   живых
организмов (в том числе человека) проявляется как  геохимический  фактор
планетарного масштаба, создано В.И. Вернадским (1926). Учение о биосфере
оказало огромное влияние на развитие многих наук в 20 в. и  особенно  на
понимание и решение проблем,  связанных  с  взаимоотношением  природы  и
общества.
   БИОТЕХНИЯ (от био...  и  греческого  techne  -  умение,  мастерство),
раздел охотоведения, разрабатывающий мероприятия по охране и  увеличению
численности  диких  животных,   улучшению   их   продуктивных   качеств.
Биотехнические работы проводят в заповедниках, охотничьих  хозяйствах  и
др.
   БИОТЕХНОЛОГИЯ,  использование  живых  организмов  в  производстве   и
переработке различных продуктов. Некоторые биотехнологические процессы с
древних времен использовались в хлебопечении,  в  приготовлении  вина  и
пива,  уксуса,  сыра,   при   различных   способах   переработки   кожи,
растительных волокон и др. Появление термина  "биотехнология"  в  1970-х
гг. связано с успехами молекулярной генетики. Современная  биотехнология
основана главным образом на культивировании микроорганизмов (бактерий  и
микроскопических грибов),  животных  и  растительных  клеток.  Используя
микробиологический синтез, получают кормовые и пищевые белки,  ферменты,
аминокислоты, антибиотики, витамины и др. С помощью методов генетической
инженерии получены бактерии, продуцирующие  (в  промышленных  масштабах)
интерферон, инсулин  и  гормон  роста  человека.  Культура  растительных
клеток  используется  для  получения  медицинских  препаратов,  селекции
растений с  нужными  свойствами.  С  развитием  биотехнологии  связывают
решение   проблем   обеспечения   населения   планеты   продовольствием,
минеральными ресурсами и энергией (биогаз), охраны окружающей  среды  (в
том числе биологическая очистка воды) и др.
   БИОФИЗИКА, наука о физических и физико-химических  явлениях  в  живых
организмах  и  их  сообществах,  влиянии  на  них  различных  физических
факторов. Основные этапы развития биофизики, начиная с 18 в., связаны  с
изучением   "животного   электричества"   (Л.    Гальвани),    развитием
физиологической акустики и оптики (Г. Гельмгольц), механики и энергетики
организмов, ионной и мембранной теории возбуждения и др. В  середине  20
в.   в    самостоятельные    направления    выделились    радиобиология,
биоэнергетика, фотобиология и др.
   БИОХИМИЯ, наука о химических веществах, входящих в состав организмов,
их  структуре,  распределении,  превращениях  и  функциях,  а  также   о
химических  процессах,  лежащих  в  основе   жизнедеятельности.   Первые