Период произрастания В. на траву продолжается 7-8 недель  и  косовица
наступает в июне, или в начале июля, когда начнется уже завязь  бобов  и
можно ожидать второго укоса, но при возращении на зерно - 18-22  недели,
с уборкой в августе или начале сентября. С десятины получается от 900 до
1200 пуд. зеленого корма, или 180-250 пуд. сена, а урожай  зерна  до  12
четвертей (Подольская и Нижегородская губ.), средний же 8-10 четвертей и
100-180 пуд. соломы.
   Химический состав викового сена, собранного в цвету: 82%  воды,  3,1%
белковых веществ, 0,6% жира, 7,0% вытяжного вещества, 5,5%  древесины  и
1,8% золы.
   В. дает дорогой корм: если она не вылегла и  не  подопрела  на  корне
перед  скашиванием,  то  охотно  поедается  всеми  домашними  животными,
особенно рогатым скотом, хорошо влияя на молоко; но подопревшая В.,  что
нередко случается при посеве ее по свежему удобрению,  может  вызвать  у
коров выкидыш. На одном зеленом корме В. можно содержать  только  коров,
волов и овец, свиньи же и лошади требуют добавочного корма. Виковое сено
вредно для жеребят и кормящих кобыл, а также сосущих телят  и  ягнят  до
полугодового возраста, но хорошо скармливается остальным скотом. Виковые
зерна, раздробленные, или в виде  муки,  вареные  в  смеси  с  отрубями,
употребляются  для  откармливания  рогатого  скота  и  овец,   ,   хотя,
вследствие горечи (содержания в  их  оболочке  наркотического  вещества)
неохотно потребляются животными. Солома В. очень питательна,  но  трудно
переварима и должна быть скармливаема с большою осторожностью, чтобы  не
вызвать запора, а мякина, обваренная кипятком, доставляет  хороший  корм
для свиней.
   б) Озимая кормовая В. (Vicia  sativa  segetalis)  -  вполне  схожа  с
предыдущей,  но  посредством  все   более   и   более   раннего   посева
превратившаяся из яровой в озимую. В России вымерзает.
   в) Белосемянная кормовая,  или  белая  В.,  круглая  чечевица  (Vicia
sativa   leucosperma)   -   с   белыми   цветами,   желтыми   бобами   и
желтовато-белыми круглыми зернами, одинаковой величины с обыкновенной В.
В соседстве с последней легко вырождается; созревает раньше. Зерна ее не
имеют горечи и потому съедобны; в Соликамском уезде из них  приготовляют
кашу и из молотых - кисель. Урожайность на зерно меньшая,  а  на  солому
большая, чем у обыкновенных.
   г) Гоптоунская, белоцветная шотландская,  поздноцветная  кормовая  В.
(Vicia  sativa  serotina)  -  с  белыми  цветами,   желтыми   бобами   и
чечевицеобразными,  желтыми,  довольно   крупными,   тяжелыми   зернами;
созревает на 2-3 недели позже  других  сортов,  а  потому  зерна  ее  не
поспевают даже в Киевской губ. Отличается большой урожайностью соломы  и
потому  рекомендуется  (Лангенталь)  для  зеленого  корма   в   северных
местностях на не тяжелых почвах, предпочтительно пред обыкновенной В.
   д) Шотландская В. (Vicia sativa scotica) - с  темно-серыми  семенами;
отличается большой волосистостью; поздний сорт.
   е) Сардинская В. (Vicia sativa sardea) - с гладкими,  очень  темными,
крупными зернами и трудно растрескивающимися бобами.
   ж) Вика "Баккла"(Vicia sativa baccla) - с  зеленовато-бурыми,  сильно
сплюснутыми зернами и не растрескивающимися бобами; пригодна  для  южных
губерний.
   2) Римская или  нарбонская  В.  (Vicia  narbonensis  L.  )  -  яровое
однолетнее  растение  с  фиолетовыми  цветами,  волосистыми,   несколько
раздутыми бобами и крупными черными зернами, немного крупнее гороха.  Не
боится перемены погоды, но требует  теплого  климата.  Хорошее  кормовое
растение для более легких почв. Высевают ее на десятину 61/2 четвериков,
урожай же до 15 четвертей. По  особенностям  культуры  вполне  сходна  с
конскими  бобами,   вместо   которых   и   разводится,   превосходя   их
урожайностью.
   3) Венгерская или пилолистная вика  (Vicia  serratifolia  Jacq.  )  -
яровая, однолетняя, с темно-красными цветами;  схожа  с  предыдущей,  но
может расти на солонцеватых почвах.
   4)  Призаборная  В.,  вязель  (Олон.),  горох  или  горошек:   дикий,
журавлиный, за борный, изгородный, мышиный, луговой, полевой, стенной (в
большей части России), гусинец  (Волог.),  зяблица,  костоломная(Олон.),
мышак (Могил.), преснок (Водог.),  синюха,  сокирки  (Малоросс.),  Vicia
sepium L. - многолетнее растение с грязнофиолетовыми цветами  и  черными
бобами, содержащими по 4-6 круглых коричневых зерен, почти также  мелких
как семена редьки. Прекрасное кормовое растение, произрастающее в  диком
состоянии на хороших лугах, на свежей черноземной почве и  вблизи  живых
изгородей. Хорошо удается при посеве на полях под покровными растениями,
с которыми иногда и высевается.  Оно  не  истощает  почву  и  не  боится
мороза. При посеве расходуется на 1/2 больше семян, чем у  других  видов
В. и получается на первый год пастбище для коров, а на второй,  в  конце
мая, обильный укос, при чем на подходящей почве можно ожидать вторичного
хорошего укоса, или можно оставить под пастбище, так как эта В. держится
в  поле  несколько  лет.  Сбор  семян,  вследствие  не   одновременности
созревания их, крайне затруднителен и добывание  их  из  бобов  довольно
хлопотливо, а потому семена собирают лишь тогда, когда поле должно  быть
вспахано осенью.
   К этой же  группе  В.  принадлежит  вид,  дико  произрастающий  между
посевами колосовых растений и льна  на  песчаных  почвах  -  черная  или
узколистная  В.  (Vicia  апgustifolia  Roth.  ),  с   персиково-красными
цветами, черными бобами и серыми или черными зернами, столь же  мелкими,
как у предыдущего вида. Последнее обстоятельство  служит  причиною,  что
эта В. не возделывается, хотя могла бы  быть  разводима  под  овсом  для
зеленого корма.
   Из группы В. с кистевидными соцветиями замечательны:
   5) Сибирская пестрая В. (V.  biennis  L.  )  -  двухлетнее  растение,
пригодное для сурового климата и легких  почв,  содержащих  известь,  но
хорошо  растет  и  на  глинистой  почве,  если  она  достаточно   рыхла.
Высевается без покровных растении, или же под яровыми  растениями.  Дает
очень хороший зеленый корм; заслуживает особенного внимания хозяев.
   6) Мохнатая или косматая В., горошек , голубиный  горох  (Малоросс.),
пьяная трава (на Днепре), V.  villosa  -  одно  и  двухлетнее  растение,
разводимое на высоких местах и сухой почве, даже  на  сухом  песке,  как
яровое или озимое, лучше всего в смеси с овсом  или  рожью.  Высевают  в
смеси равными частями при возращении на семена 8-91/2 пуд.,  на  зеленый
же корм 91/2-10 пуд. Урожай зерна, которое легко осыпается  в  зрелости,
до 90 пудов и зеленого корма - до 2700 пуд.
   7) Мышиная, многоцветная или птичья В., мышиный  горошек  (V.  cracca
L.) - многолетнее растение с фиолетовыми  цветами,  бурыми  стручьями  и