различным процессам обработки или рафинирования, в результате которых  они
потеряли витамины, минералы, а некоторые из них содержат опасные  примеси.
Эта лишенная витаминов пища является главной  причиной  плохого  здоровья.
Огромное увеличение за последние 50 лет  артритов,  сердечных,  разрушение
зубов и т.д. подтверждает эти выводы. Многие из этих несчастий могут  быть
предотвращены, начинающиеся могут быть предотвращены,  начинающиеся  могут
быть приостановлены, а в некоторых случаях даже приведены к  норме,  путем
правильного естественного образа жизни и питания.


           Шаги к прекрасному здоровью - через правильное питание:

     1. Как можно больше овощей, фруктов, орехи и  семечки  в  натуральном
виде.
     2. Белок: а) мясо, включая разные его  виды,  печень,  почки,  мозги,
сердце, домашняя птица и дары моря. Варите мясо как можно  меньше  потому,
что белок разрушается при длительной варке; б)  молочные  продукты,  яйца,
непереработанный сыр и сырое молоко  (лично  я  не  пью  молока  и  не  ем
молочных продуктов); в) стручковые, соя и другие бобовые.
     3.  Употребляйте  овощи  и  фрукты,  выращенные   без   использования
химикатов. Приготовляйте овощи с минимальным  количеством  воды,  на  огне
держите как можно меньше. Употребляйте жидкости.
     4. Употребляйте молодые зерна из колосьев, так как в  них  содержится
много белка и витаминов, минералы и необогащенные жирные кислоты.
     5. Употребляйте растительные масла, не рафинированные.



                           10 ЗАПОВЕДЕЙ ЗДОРОВЬЯ

     Ты должен почитать свое тело, как величайшее проявление жизни.
     Ты должен отказаться от неживой пищи и возбуждающих напитков.
     Ты должен питать свое тело непереработанными продуктами.
     Ты должен посвятить свои здоровые  годы  преданному  и  бескорыстному
служению.
     Ты  должен  восстановить  свое   тело   путем   правильного   баланса
деятельности и отдыха.
     Ты должен очистить все  клетки,  ткани  и  кровь  свежим  воздухом  и
солнечным светом.
     Ты должен отказаться от любой пищи, когда твое  тело,  разум  неважно
себя чувствуют.
     Ты  должен  содержать  свои  мысли,  слова  и  эмоции  спокойными   и
возвышенными.
     Ты должен постоянно выполнять свои знания законов природы, радоваться
свому труду.
     Ты должен возвысить себя и твоего брата-человека над  всеми  законами
природы, путем собственного смирения.



                                ВМЕСТО ЭПИЛОГА

     Поль  Брегг  -  автор  этой   прекрасной   книги   -   сам   является
доказательством  ценности  ее.   Молодость   в   85   лет   -   прекрасное
доказательство. Этот человек (физиотерапевт по профессии), который молод в
возрасте свыше 85 лет, все еще занимается альпинистским  спортом,  плавает
на многие мили и может обогнать в ходьбе пешком и беге людей, которые едва
достигли  половины  его  возраста.   Искалеченный   туберкулезом   еще   в
подростковом возрасте,  Брегг  развил  свою  систему  питания,  физических
упражнений, чтобы достичь  прекрасного  здоровья  и  перестроить  разбитое
болезнью тело. Он открыл первый  магазин  здоровой  пищи  в  Лос-Анжелесе.
Сейчас таких магазинов более  2500  в  каждом  штате.  Он  был  советником
королей и королев, многих известных людей искусства.  Эта  книга  -  самый
большой вклад Брегга в достижении людьми лучшего здоровья и долголетия.