силу".  Эта  ассоциация  пищи  и  силы  так  укоренилась  в   человеческом
подсознании, что он уверовал обязательство есть три  раза  в  день,  чтобы
ребра обросли мясом. Мы привыкли рассматривать человека, который  обладает
хорошим аппетитом, как здорового человека,  и,  если  видим  больного,  то
всегда стремимся одобрить его стремление побольше есть, чтобы выздороветь.
Тело может быть питаемо всем, чем угодно,  что  только  можно  положить  в
желудок. Однако пища играет очень важную роль в нашей  жизни  потому,  что
организм строит здоровые крепкие молодые клетки из пищи.  Мы  часто  видим
людей, которые хорошо питаются, но они далеки  от  действительно  хорошего
питания. Отсутствие тургора, мускульного тонуса и энергии можно  видеть  в
этих людях, хотя они  и  "хорошо"  питаются.  В  далекие  времена  человек
получал пищу из рук природы, не переработанную и не прошедшую  через  руки
человека. Он выбирал ту пищу, которую ему  подсказывал  внутренний  голос,
т.е. инстинкт.
     Организм  сегодняшнего  человека  настолько  переродился,   настолько
переполнен  слизью,  кислотными  токсинами,   настолько   в   нем   сильна
минеральная и витаминная недостаточность, что он не может  больше  жить  в
солнечных лучах. Имеется много людей, которые не могут защищать свою  кожу
от действия солнечных лучей и взваливают всю вину на солнечные лучи.  Кожа
человека переродилась от повышенного  использования  мыла.  Я  никогда  не
пользуюсь мылом вот уже в течение многих лет, за исключением мыльной  пены
на лицо при бритье, или же когда скопившаяся грязь на руках не  отмывается
водой.
     С переходом человека в более холодный климат и с изобретением одежды,
он потерял контакт с пищей,  приготовленной  солнцем  для  его  оголенного
тела. Цивилизованный человек подавил свое тело тяжелой одеждой. Я  уверен,
что место, из которого человек вышел - это рай  тропиков,  где  его  диета
была составлена из изобилия сырых фруктов и овощей, орехов всех  сортов  и
семечек. Я уверен, что на такой диете человек способен  прожить  900  лет.
Его выделительная система была точно пригнана к  натуральной  диете  и,  я
уверен, что первые люди, населявшие тропики, были вегетарианцами.
     Однако я совсем не уверен, что сегодня для  человека  имеется  полная
возможность стать вегетарианцем. Человек 5-ти  или  6-ти  летней  давности
сильно отличается от настоящего человека. В то время человек жил на  полях
и в лесах, где находил обильную пищу, приносящую пользу здоровью.  Сегодня
человек живет в домах, защищает тело от свежего воздуха и  вдыхает  грязь.
Мы пьем химически переработанную воду и  совершенно  отбросили  физические
упражнения, бывшие необходимой частью жизни раннего человека.
     Продолжительность жизни среднего  американца  -  68  лет,  тогда  как
человек на естественном питании жил 900 лет. Мы потеряли  наш  тропический
рай и должны жить в отравленных городах,  пить  отравленную  воду,  дышать
отравленным воздухом и употреблять наполовину  умерщвленную  пищу.  Но  мы
должны делать и больше, чем оплакивать наш потерянный сад Адама. Мы должны
стоять лицом к реальности, со всей ее неприглядностью.


           ПРИДЕРЖИВАЙТЕСЬ ЩЕЛОЧНОЙ ДИЕТЫ ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ

     Есть жизненная пословица: "Человек к 40 годам либо сам  себе  доктор,
либо он дурак". Я совершенно уверен в том, что, если человек к 30 годам не
нашел свою  диету,  то  он  приобретает  в  будущем  серьезные  физические
заболевания. Специалист по питанию может дать множество советов, но он  не
может переварить и выделить пищу за вас. То, что я ем,  может  не  подойти
вам, я не ем те продукты, которые любит обычный человек.  Я  не  собираюсь
вас уговаривать стать сыроедом, вегетарианцем или  приверженцем  смешанной
пищи. Как только вы поголодаете и очистите свое тело, ваш внутренний голос
сам подскажет вам за себя. Я не верю, что вы  сделаете  скачок  от  диеты,
насыщенной   высокорафинированными   продуктами   к   натуральной   диете,
содержащей от 50 до 60 % сырых фруктов и овощей. Природа не  терпит  таких
резких скачков.  Вы  должны  сделать  этот  переход  медленно,  в  течение
определенного времени, при помощи очищения своего организма  голоданием  и
привлечением к себе в помощники 9 естественных докторов. Мой  совет  -  не
есть более 3-х раз в неделю мясо,  яйца  не  более  4-х  раз,  если  пьете
молоко, советую постепенно исключить его из своей диеты также  как  и  все
молочные продукты, т.к.  человек  -  единственное  создание,  потребляющее
молоко после того, как он отлучен от груди.


            2.18. СТРЕМИТЕСЬ К СБАЛАНСИРОВАННОЙ НАТУРАЛЬНОЙ ПИЩЕ

     Первая ступень - это отказ от всех девитаминизированных  промышленных
продуктов цивилизации - кофе, чай, алкоголь, различных напитков. Это отказ
от различного вида животных продуктов и  постепенное  добавление  к  своей
диете большого количества фруктов, овощей до тех пор, пока  их  количество
не достигнет 50-60% всей диеты. Если вы живете на диете,  которая  состоит
из большинства вареных продуктов, как различные виды  мяса,  белка,  хлеба
различных  сортов,  макаронных  и  мучных  продуктов,  не  следует   сразу
добавлять много сырых  фруктов  и  овощей  в  свою  диету.  После  каждого
еженедельного голодания вы обнаружите, что вас будет радовать все  большее
добавление сырых фруктов и овощей  в  диете.  Это  потому,  что  с  каждым
голоданием вы становитесь чище.
     После трех месяцев таких еженедельных голоданий, проведенных верой  в
них, вы можете уже заменить  40%  всей  обычной  пищи  сырыми  фруктами  и
овощами.

     ФРУКТЫ - САМАЯ ЗДОРОВАЯ ПИЩА ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА. Я начинаю свой  список  со
свежих и сухих фруктов, т.к. отношу их к самой лучшей пище  человека.  Они
могут как составлять трапезу, так и быть дополнены  как  десерт  к  другим
продуктам.
     Яблоки, абрикосы, свежие или сухие,  обработанные  без  помощи  серы,
голубика, вишни, клюква, мускатная дыня, фиги свежие и сухие,  грейпфруты,
виноград, медовая дыня, лимоны, манго, сладкие персики, папая,  апельсины,
груши свежие и сухие, хурма, малина, слива,  чернослив,  клубника,  арбуз,
ананасы.

     ОВОЩИ -  ОЧИСТИТЕЛИ  И  ЗАЩИТНИКИ.  Брюссельская  капуста,  артишоки,
спаржа, свекла, желтая  восковая  фасоль,  всех  видов  капуста,  морковь,
сельдерей, лук, кукуруза, огурцы, зелень  одуванчика,  баклажаны,  чеснок,
зеленый  горошек,  салат-латук  всех  видов,  зелень  горчицы,  пастернак,
картофель, зеленый перец, редис, шпинат, стручковая фасоль, тыква  разная,