и высушивают их; это рутеновокислый калий KRuO4 (Дебрэ  и  Жоли),  соль,
аналогичная по составу с марганцовокислым калием,  но  не  изоморфная  с
ним: при 440ё эта соль разлагается на рутенистокислый калий, двуокись Р.
и кислород: 2KRuO4 = K2RuO4 + RuO2 + O2;  хлор  превращает  ее  снова  в
RuO4: KRuO4 + 1/2 Cl2 = KCl +  RuO4.  Рутенистокислый  калий  K2RuO4+H2O
может  быть  выкристаллизован  также  из  упомянутого  оранжево-красного
раствора, слитого с KRuO4. По растворении в значительном количестве воды
и  при  стоянии  K2RuO4  превращается  в  KRuO4  на  счет   собственного
кислорода, т. е. часть Р. переходит в низшую степень окисления, именно в
Ru2O5,  при  чем  цвет  жидкости  делается   темнозеленым;   превращению
способствует угольная кислота из воздуха и вообще разбавленные  кислоты,
а также хлор и бром; прибавление избытка КОН вызывает обратную  реакцию,
т. е. происходит превращение KRuO4 в K2RuO4 при  выделении  кислорода  и
изменении окраски жидкости из зеленой в оранжево-красную; короче - здесь
имеется новый минеральный хамелеон. Из раствора K2RuO4  хлористый  барий
осаждает красный осадок  BaRuO4+Н2O.  Ни  ангидриды  Ru2O7  и  RuO3,  ни
кислоты HRuO4 и HRuO4, отвечающие описанным  солям,  неизвестны,  потому
что когда соли эти разлагаются кислотой, то  образуется  RuO4  и  низшие
окислы. Последние  обладают  основными  свойствами  и  образуют  соли  с
кислотами; только для RuO4 существуют также и соединения  с  основаниями
(аналогично манганитам). Прежде полагали, что при действии хлора на Р. в
присутствии  хлористых  щелочных   металлов   получаются   хлорорутенаты
M2RuCl6, аналогично хлороплатинатам, а в отсутствии МС1 возникает RuCl2;
по Жоли, то и другое не верно, потому что порошковатый Р. с  хлором  при
360ё дает RuCl2, а то что принимали за  M2RuCl6  есть  смесь  RuCl2(NO).
2MCl с RuCl2.2MCl; нитрозогруппа происходила из  KNO2  так  как  прежние
исследователи  готовили  (Клаус)  свои   "хлорорутенаты"   из   продукта
сплавления Р. со щелочью  и  селитрой.  Соли  состава  RuCl3(NO).2MCl  в
чистом виде Жоли получал, действуя азотистокислыми солями калия,  натрия
или аммония на раствор  RuCl,  подкисленный  соляной  кислотой.  Реакция
образования RuCl3 из Р. протекает лучше,  если  нагревать  металл  не  в
чистом хлоре, а в смеси его с окисью углерода. Хлористый Р. представляет
собою бурый порошок, нерастворимый в  воде  и  кислотах,  растворимый  в
спирте с фиолетово-пурпуровым цветом; окраска раствора не изменяется при
хранении, если взят абсолютный спирт и  совершенно  устранена  влага  (в
запаянной трубке); при употреблении 95% спирта и особенно при нагревании
раствор становится синим, а по выпаривании его и  высушивании  при  150ё
остается хлорокись RuCl2(OH) черного цвета, которая растворима в воде  и
избытком ее разлагается - RuCl2(OH) + 2H2O = Ru(OH)2  +  2HCl,  при  чем
получается гидрат полуторной окиси в виде  бурого  осадка.  С.  Колотов,
Рыбий или тресковый жир (Huile  de  morue,  Leberthran,  Cod-oil,  Oleum
Jecoris Aselli) - получается из большой, весом в 3 - 5 фн. трехлопастной
жирной печени трески (Gadus morrhua L., G. Callarias L., G.  Carbonarius
Bloch и др.). По способу приготовления и по виду, в торговле различаются
главным образом три сорта Р. жира: белый, желтый  и  бурый;  бурый,  как
обладающий весьма противным запахом и вкусом, внутрь не  применяется,  а
идет исключительно для технических  целей  (для  изготовления  смазочных
материалов, при обработке кож, для  изготовления  деграса  и  пр.).  Для
добывания Р. жира пользуются  преимущественно  двумя  способами.  Первый
способ, фабричный, состоит в том, что свежепойманную  треску  тотчас  же
вскрывают,  вырезывают  печень,  отделяют  от  нее  желчный   пузырь   и
патологически измененные части, если таковые имеются, тщательно обмывают
водой и складывают в большой котел с двойными  стенками  для  нагревания
его водяным паром и иногда с приспособлением для замены в котле  воздуха
углекислым газом. Сложенную в котле чистую печень для получения Р.  жира
лучшего качества нагревают не свыше 50ё Ц.; выступающий из  печени,  под
влиянием этой темп. и давления самой печени жир вычерпывают из  котла  и
отстаивают при темп. около 0ё, в Норвегии же часто при -5ё;  незастывшую
прозрачную, слегка желтоватую, часть сливают и она идет в  торговлю  под
названием белого Р. жира. Оставшуюся  в  котле  печень  нагревают  затем
сильнее при слабом сдавливании и таким путем  получают  другой  сорт  Р.
жира, так наз. красный или желтый Р. жир. При  дальнейшем  нагревании  и
выжимании получаются уже бурые сорта, идущие в технику.  Второй  способ,
как  более  простой,  более  доступен  отдельным  рыбакам,  не   имеющим
возможности сейчас же перерабатывать свой ежедневный улов; состоит он  в
том, что менее тщательно очищенную печень складывают в бочки, которые по
наполнении заколачиваются. Такие бочки, по окончании улова, т. е. недели
через 3 - 4, привозятся домой и вскрываются; в них уже имеется сам собою
вытекший жир, темно-оранжевого цвета, не вполне прозрачный,  с  довольно
резким запахом  и  горьковатым  рыбным  привкусом;  реакция  его  всегда
кислая. Такой жир употребляется под именем красного Р. жира.  Оставшуюся
печень вываривают с водой и получают бурые сорта жира. Для  получения  1
пуда жира требуется от 40 до 90 печенок трески. Большая  хорошая  печень
трески весит около 2 кгр. и дает около 1/4 кгр.  белого  жира;  красного
получается почти в 4 раза больше.
   Обыкновенно употребляемый Р.  жир  представляет  густоватую  жидкость
светложелтого или красноватого  цвета,  по  виду  подобную  растительным
жирным маслам, но отличающуюся характерным более или менее слабым рыбным
запахом и таким же вкусом; уд. вес около 0,925;  реакция  средняя,  чаще
слабо кислая; в остальном Р. жир повторяет свойства  большинства  жирных
масел. По химическому составу  Р.  жир  представляет  смесь  глицеридов,
главным  образом,  олеиновой  С18Н34O2  кислоты   (более   70%),   затем
пальмитиновой С16Н32O2 (около 25%), малых количеств стеариновой C18H36O2
и совсем незначительных - уксусной, масляной, валериановой, каприновой и
некоторых др.;  кроме  того  в  Р.  жире  заключается  от  0,3  до  0,6%
холестерина (одноатомного  спирта  C27H45OH.H2O),  равно  как  ничтожные
количества особого, характерного, краснеющего от серной кислоты пигмента
липохрома; далее найдены ничтожные  количества  йода  (0,002  -  0,04%),
брома, фосфора (до 0,02%) и  серы  в  виде  органических  соединений,  и
наконец незначительное количество азотистых производных, как-то:  аммиак
NH4,  триметилдиамин  N(СН3)3,  бутиламин  NC4H11,  два  еще  ближе   не
исследованных птомаина: мерруин C19H27N3,  по  количеству  третья  часть
всех оснований, оказывающий на организм пото- и  мочегонное  влияние,  и
азеллин C25H32N4, ядовитый птомаин, придающий воде, с которой  взболтано
масло, горький вкус, и морруиновая (оксидигидропиридинмасляная)  кислота
C9H13NO3 (около 0,2%), оказавшаяся идентичной с выделенным при перегонке
жира и описанным раньше "гадуином". В зависимости  от  состава,  Р.  жир
обладает следующими характерными  свойствами:  при  смешении  нескольких
капель его с каплей серной кислоты образуются кольца, окрашенные в синий
цвет, переходящий в фиолетовый, красный и, наконец, бурый;  реакция  эта