чтобы настоять на принятии своего предложения. Результатом  голосования,
приговорившего Людовика XVI в смертной казни, по отношению к Ж. было то,
что  они  утратили  прежнее  влияние  в  конвенте,  хотя  и   продолжали
выбираться в председатели конвентских комиссий и  занимать  министерские
места. Одно время с ними искал сближения  Дантон,  сильно  выдвинувшийся
вперед в качестве  министра  юстиции  и  влиятельного  демагога,  но  Ж.
отвергли союз с "сентябрьским убийцей и грабителем Бельгии".  Монтаньяры
воспользовались изменой Дюмурье, которого превратили  в  "жирондистского
генерала",  чтобы  погубить  всю  парию,  обвинив  и  ее  в  измене.   С
монтаньярами заодно стал действовать и Дантон, которого  Ж.  обвиняли  в
сообщничестве с Дюмурье. 10 апреля Робеспьер произнес в конвенте речь  с
прямыми обвинениями против Ж., а  Камилл  Демулен  выпустил  против  них
памфлет:  "История  бриссотинцев".  14-го   апреля   парижская   коммуна
потребовала исключения из конвента 22  Ж.  после  чего  и  Демулен  стал
советовать  "бриссотинцам"  добровольно  уйти  из  конвента.  Когда   Ж.
воспротивились   установлению   maximum'а   на   съестные   припасы    и
организовали, для  восстановления  порядка  в  Париже,  особый  комитет,
коммуна, якобинский клуб и революционные комитеты Парижа  потребовали  у
конвента исключения уже 34 жирондистских  членов.  31  мая  возбужденный
против Ж. народ сделал  нападение  на  конвент,  требуя  исключения  Ж.,
повторил свое нападете 1 июня и заставил конвент исполнить это  желание,
при чем 31 Ж. были преданы суду. Исключенные  Ж.  подверглись  домашнему
аресту, но многие спаслись бегством (Бюзо, Барбару, Петион, Гюаде и др.)
и организовали даже в  провинциях  восстания  против  конвента,  которые
были, однако, подавлены. Это только ухудшило положение Ж., оставшихся  в
Париже. 31 октября,  по  приговору  революционного  суда,  были  казнены
некоторые Ж. числом 21 (между ними Жансонне, Бриссо, Верньо), а затем  в
разное время сложили свои головы на плахе  Гранжнев,  Гюаде  и  мн.  др.
Кондорсе, Петион и Бюзо  отравились,  Барбару  застрелился,  а  один  Ж.
утопился в Роне. Г-жа Ролан кончила жизнь на  эшафоте,  ее  муж  заколол
себя кинжалом. Из Ж. уцелело, однако, 80 ч., которые вновь  заняли  свои
места в конвенте после  9  термидора.  В  партии  Ж.  было  много  людей
просвещенных,  одаренных  блестящими  талантами,  с   артистическими   и
литературными вкусами, искренних и  убежденных  идеалистов,  проникнутых
великодушными и благородными чувствами веривших в силу идей,  в  хорошие
стороны человеческой природы, в благодеяния свободы, людей честных и  во
многих отношениях нравственно щепетильных.  При  других  обстоятельствах
эти люди могли осуществить на практике многие из своих принципов, но  им
пришлось жить в очень трудные времена, когда для победы  требовались  от
политических  деятелей  именно  те  качества,  которых  у  Ж.  не  было.
Трагическая судьба партии окружила имена  главных  Ж.  ореолом  легенды,
которая лишь за последнее время  сделалась  предметом  научной  критики.
Другие историки, идеализируя якобинцев,  как  единственных  и  настоящих
выразителей и защитников интересов народа, видели, наоборот, в Ж. людей,
будто бы защищавших только одни классовые (буржуазные) интересы.

   Литература.  Lamartine,  "Histoire  des  Girondins"   (1847,   перев.
по-русски);  Guadet,  "Les   Girondins"   (1861);   Vatel,   "Recherches
historiques sur les Girondins" (1873); Dauban, "Memoires de  Petion,  de
Buzot et de  Barbaroux";  M.  Ковалевский,  "Зарождение  республиканской
парии во Франции" ("Истор. Обозрение", т. V); Edm. Bire, "La legende des
Girondins".
   И. E.
   Жиры (хим.). - Название Ж. дают естественным продуктам,  находимым  в
животных и растительных тканях, обладающим  следующими  свойствами:  они
бывают  или  жидкими  (оливковое  масло,   ворвань)   при   обыкновенной
температуре, или плавятся  при  сравнительно  низкой  температуре  (жир,
коровье масло) и потому обладают полужидкой консистенцией, или  твердыми
(сало); они бесцветны, в чистом состоянии не имеют запаха,  легче  воды,
нерастворимы в ней, "жирны"  на  ощупь  и  характерным  образом  пачкают
бумагу. Обыкновенные Ж. - большею частью глицериды или эфиры глицерина и
жирных кислот;  главная  составная  часть  твердых  Ж.  есть  тристеарин
С3Н5(О.С18Н25O)2, полутвердых - трипальмитин С3Н5(ОС16Н21О)3, жидких  Ж.
растительного   происхождения   -   триолеин   С3Н5(O.C18H33О)3;    реже
встречаются глицериновые и другие эфиры других  кислот  (спермацет).  Ж.
содержатся в семенах, бедных  содержанием  углеводов,  и  плодах  многих
растений. В семенах подсолнечника Ж. содержится 23,6 %, - льна - 30,0 %,
хлопчатника 30,3 %, конопли - 33,6 %, кунжута - 37,0 %, рапса - 42,5  %.
Находимый в листьях и стеблях (сено  содержать  1,66  %)  Ж.  напоминает
воск.  Ж.  находятся  в  различных  тканях,  органах  и  жидкостях   (за
исключением нормальной мочи) животных организмов, так напр. человеческий
пот содержит 0,001 %, кровь - 0,4 %, кости 1,2 %, мозг 8 %, нервы 20  %,
жировые ткани 83 %, костный жир 96  %.  Различные  Ж.  характеризуют  их
точкой плавления.
   Как упомянуто выше,  удельный  вес  Ж.  меньше  1:  при  18ё  уд.  в.
спермацета 0,8815, пальмового масла - 0,9046, оливкового масла -  0,9144
- 0,9199, свиного Ж. - 0,9175, трескового Ж. 0,9205 -  0,9270,  макового
масла - 0,9245, льняного масла 0,9299, клещевинного (касторового)  м.  -
0,9667. При определении уд. в. Ж. следует обращать  особое  внимание  на
точное определение  температуры  по  причине  их  большого  коэффициента
расширения. Ж. нерастворимы в воде, но в присутствии  слизистых  веществ
дают эмульсии. Некоторые Ж. (клещевинное масло) растворимы в спирте, все
растворяются в  эфире,  бензоле,  сероуглероде  и  хлороформе;  сами  Ж.
растворяют серу и фосфор. Ж. нелетучи, около 300ё они начинают кипеть  с
разложением, при чем дают уголь, воду, углеводороды,  жирные  кислоты  и
акролеин. Ж., содержащие глицериды, при  действии  перегретого  водяного
пара или  нагревании  с  серною  кислотой  расщепляются  на  глицерин  и
свободные жирные кислоты. При нагревании со щелочами,  окисью  свинца  и
другими основными окисями, в присутствии малых количеств воды,  Ж.  дают
глицерин и соли (мыла) входящих в  состав  их  кислот.  По  отношению  к
кислороду  воздуха  Ж.  разделяются  на  две  группы:  высыхающие  масла
(льняное, конопляное), которые поглощают кислород и выделяют углекислоту
и воду. После кипячения с окисью свинца  эти  масла  быстро  сохнут.  Не
сохнущие Ж. (сало, оливковое масло)  также  поглощают  кислород  и  дают
массу неприятного вкуса и запаха, они "горкнут". Еще не вполне известным
образом при этом  получаются  свободные  кислоты  и  глицерин,  и  затем
муравьиная и пропионовая кислоты. Действуют ли здесь белки, "грязь" и т.
п. (ускоряющие это разложение), как переносители кислорода или ферменты,
еще твердо не установлено. В пользу последнего  говорит  тот  факт,  что
креозот и другие антисептические средства не позволяют несохнущим маслам