выносливый, сорт ягода красная, с полою  середкою,  сладкая,  вкусная  и
пряная; Sharpless, очень крупный,  плодородный  и  вкусный  сорт;  White
Pineapple, белая ягода ананасного  вкуса;  Weisse  Dame,  ягода  средней
величины, но очень красивая, вкусом напоминающая абрикос  и  удивительно
плодородная;   ж)   средние:   Alexander   von    Humboldt,    блестящая
темно-красная, даже черноватая ягода, очень  вкусная;  Alice  Nicholson,
некрупная желтоватая ягода, высоко ценимая за нежный вкус и удивительный
аромат; Bijou, тоже превосходный и выносливый сорт, но дающий мало усов;
Borussia, очень  крупная  оранжево-красная  ягода  гребенчатой  формы  и
тончайшего  вкуса;  Ffo-flo,  крупный  сорт,  ценимый  за   чрезвычайное
плодородие;  Garteninspector  Hooff,  великолепный,  крупный,  сочный  и
пикантно-ароматичный,  притом  очень   плодородный;   Grafin   Festetits
Schaffgotsch, чрезвычайно  плодородный  сорт  с  крупным,  сердцевидным,
сладким, сочным и выносящим  перевозку  плодом;  Her  Majesty,  огромная
ягода, очень сладкая  и  сильно  пряная;  куст  растет  сильно  и  очень
вынослив; Hofgarten-Direktor Juhlke, очень ценный и весьма  оригинальный
сорт, плоды которого  вкусом  сильно  напоминают  банан;  James  Carter,
красивейший сорт; Justizrat Steinberger, очень выносливый и  чрезвычайно
плодородный сорт, очень пригодный для обширных культур; Konig Albert von
Sachsen,  знаменитейший  сорт;  ягода  громаднейшая,  оранжево-вишневого
цвета, очень вкусная; плодородие чрезвычайное, так как многие  усы  дают
уже в первое лето  цветовые  побеги  и  приносят  плоды;  La  Constante,
названная  так  за  достоинство  ее  превосходных  качеств;  Perfection,
крупная  темно-красная  ягода,  сочная,  сладкая  и  пряная;  Professeur
Pynaert, очень  крупноплодный  сорт;  Schwarzer  Prinz,  крупная,  почти
черная ягода; Sir Joseph Paxton, первоклассный сорт; Triomphe de  Paris,
крупная  и  очень  красивая,  совершенно  круглая,  ярко-розовая  ягода,
превосходного вкуса и,  наконец,  общеизвестная  и  в  Петербурге  много
разводимая Victoria; з)  поздние.  Bavaria,  высоких  качеств,  столовый
сорт, очень плодородный; Ceres,  темнокрасная,  сочная  и  ароматическая
ягода; Constantin Tretiakoff, багряно-красная;  Director  Fuhrer,  очень
крупная,  гребенчатая,  беловато-розовая;  Duc  de   Magento,   крупная,
округлая ягода светло-киноварного цвета,  со  сладким,  очень  пряным  и
вкусным мясом; Empress  Eugenia,  очень  крупная  ягода,  достигающая  4
вершк. в окружности в 20 золотн. весом; Graf Bismarck,  огромная  ягода,
отличающаяся дынным вкусом; Lord Napier,  продолговатая  ягода,  сочная,
ароматическая и чрезвычайно сладкая; Marie, чрезвычайно вкусный и  очень
плодородный сорт; Napoleon III, чрезвычайно плодородный; Niniche,  ягода
тающая, очень ароматичная и плотная, а потому  выдерживающая  перевозку;
Peche de juin, вкусом сильно напоминающая персик и, наконец,  знаменитый
Wanderful, крупная, продолговатая ягода красного цвета, сладкая,  слегка
красноватая и очень пряная; плодородие очень большое; и) очень  поздние:
Godefroy, великолепная крупная, темно-красная ягода, чрезвычайно  сочная
и обладающая вполне своеобразным кисловато-сладким  вкусом;  куст  очень
плодороден; лучший из поздних сортов, и Victor Hage - сорт, отличающийся
плодородием.
   Разводится З. в садах, на полях и под стеклом. Последний вид культуры
служит для ранней выгонки и применяется в больших городах. В  Петербурге
эта  отрасль  садоводства  довольно  распространена,  при   чем   иногда
получается З. гораздо раньше, чем в Зап.  Европе,  посредством  задержки
роста выведенного прошлым летом куста, поставленного для  этой  цели  на
лед, прием, которому трудно подражать в странах  с  теплыми  зимами.  Но
тепличная  и  парниковая  культура,  в  общем,  имеют  гораздо   меньшее
экономическое   значение,   чем   культура    на    открытом    воздухе,
распространенная повсюду, при том нередко  в  огромных  размерах.  З.  -
народный  фрукт;  она  потребляется  одинаково  богатыми  и  бедными.  В
Севервой Америки лет 15 тому назад оценивали производство З. в 10  милл.
рублей. В окрестностях Норфолька, в штате Виргиния, сбором  ягод  бывает
занято в полях до 10000 рабочих. Лондон и другие большие  города  Англии
получают З. из графства Кент, где отдельные лица засаживают З. по 126 д.
В России культура эта не достигла еще надлежащего развития, однако, и  у
нас не говоря уже о селе Федоровском и  друг.  окрестностях  Петербурга,
даже крестьяне разводят местами клубнику, на полях, напр., под Нижним  и
около Ковно. Доходность плантаций  З.  очень  значительна;  десятина  ее
может доставить 7800 гарнцев,  стоимостью  1950  р.,  или  дать  чистого
дохода 1250 р. сок (морс), желе, мармелады, ликеры и даже очень хорошее вино.
   А. Рудзкий.
   З.  размножается  преимущественно  усами   -   нитевидными   побегами
корневищ, покрытыми почками,  отводя  их,  для  удобства  пересадки,  на
гряди; но часть крупноплодных сортов дает  немного  усов  и  потому,  по
необходимости, разводится также и делением старых кустов - от  корневищ,
а некоторые сорты месячной З., неимеющие усов, - исключительно семенами;
последний  способ  единственный  для  вывода  новых   сортов.   Наиболее
пригодная  почва  суглинистая  или  супесчаная   черноземная,   умеренно
влажная, так как на сырой почве З. вымерзает  зимою,  летом  же  хотя  и
требует, в  особенности  клубника,  достаточно  влаги,  но  этого  можно
достигнуть устройством невысоких  гряд,  шириною  1  3/4  -  2  арш.,  и
покрытем летом, еще с осени, поверхности почвы между рядами З. на грядах
- около 8 - 12 арш. шириною - мхом или листьями; полезно также  посадить
через гряду ряд малины или смородины, а в крайних случаях поливать.  При
устройстве гряд необходимо  первоначально  дать  обильное  удобрение  на
глубине 4 - 6 арш., чрез два же года - поверхностное, но по истечении  3
-  4  лет  следует  непременно  переменить  гряды.   Хотя   различие   в
местоположении не имеет  особенного  значения,  но  на  защищенном  южн.
склоне плоды созревают раньше, что  выгодно  в  денежном  отношении,  на
полутенистом же месте несколько позже, хотя менее страдают от  мороза  и
летнего зноя. Лучшее время для посадки З. и  клубники  -  ранняя  весна,
хотя можно садить  от  конца  июля  до  половины  августа.  На  десятину
высаживают обыкновенной клубники до 400000 кустов, но заграничных сортов
не более  100000.  Уход  состоит  в  поливке  простой  и  удобрительной,
разрыхлении почвы между рядами,  что  соединено  бывает  с  уничтожением
сорных трав, удалении излишних усов и сохранении  ягод  в  чистоте,  для
чего ко времени созревания их настилается между рядами тонкий слой  мха,
отбросов дубла, или соломенной резки. Враги З. личинки майского жука,  в
особенности на песчаной почве,  мыши  повреждающие  корневища,  а  равно
галки, грачи, дрозды, скворцы и, в тенистых местах,  слизняки,  портящие
ягоды; для защиты от птиц  устраивают  пугала,  а  слизняков  ловят  под
дощечками или капустными листами, расположенных между  рядами,  где  они
прячутся днем. Сбор ягод производится по утрам, после обсыхания росы,  а