Материалы размещены исключительно с целью ознакомления учащихся ВУЗов, техникумов, училищ и школ.
Главная - Справочная литература - Энциклопедии
Брокгауз Ефрон - Энциклопедический словарь

Скачать книгу
Вся книга на одной странице (значительно увеличивает продолжительность загрузки)
Всего страниц: 3534
Размер файла: 25563 Кб
Страницы: «« « 1324   1325   1326   1327   1328   1329   1330   1331   1332  1333   1334   1335   1336   1337   1338   1339   1340   1341   1342  » »»

   Кисловодск или Кисловодская слоб. - Пятигорского отд.. Терской  обл.;
жит.  2417.  Они  занимаются  земледелием   и   в   небольших   размерах
скотоводством. К. расположен  в  долине  правого  притока  Подкумка,  на
высоте 2702 фт. н. у. м., около знаменитого источника Нарзана. Во  время
лечебного  сезона   открывается   несколько   магазинов,   гостинниц   и
ресторанов. Жители получают значительную прибыль от отдачи на лето своих
домов и отдельных  комнат  больным  и  продажи  приезжим  молока  и  др.
продуктов. Благодаря курорту,  слобода  украсилась  многими  прекрасными
домами и дачами. Наместник Кавказа князь М. С. Воронцов много  заботился
о благоустройстве К.; при нем, в 1848 - 1851 гг., построена галерея  над
Нарзаном. Кисловодск соединен железнодорожной  ветвью  с  Ессентуками  и
Пятигорском. Каменный православный  храм,  мужское  и  женское  училища,
начальная школа. 2 врача живут круглый год. Постоянных лавок  в  К.  13;
питейных заведений 9. Климат умеренный, воздух горной местности; однако,
выпадает много дождей. К. представляет прекрасное место для  так  назыв.
последовательного лечения (Nachcur), в дополнение к специальному лечению
на  других  группах,  в  особенности  Ессентукской  и  Пятигорской.   По
наблюдениям некоторых врачей, чахоточные в К. заметно  поправляются;  но
другие наблюдатели считают климат К. положительно вредным для больных  с
кавернами в легких. Сердечные больные тоже плохо  чувствуют  себя  в  К.
Санитарное состояние последнего в настоящее время значительно  улучшено,
но жалобы на дороговизну жизни все еще продолжаются. Красу К. составляет
роскошный и густой парк, а гордость этого курорта - его источник  Нарзан
("Богатырский источник"), находящйся в конце длинной галереи,  выходящей
в парк. По анализу химика А. И. Фомина, в  1890  г.,  источника  Нарзана
оказалось:

   Температура по Реомюру 11,5ё Удельный вес при 15ё Р.	1,00313

   На 1000 см3  граммов  Сухого  остатка  2,624  Угольной  кислоты  всей
3,21845 Угольной кислоты связанной 0,58104 Серной кислоты 0,46709 Закиси
железа 0,0025

   Угольной кислоты  полусвязанной  294,94  Угольной  кислоты  свободной
1043,67

   Весьма важны повторения анализов для удостоверения в постоянстве  или
изменяемости этого состава.
   Вода Нарзана  употребляется  для  питья  и  для  купаний.  Из  других
способов лечения практикуются купания в реке Ольховке, общие  и  местные
ванны из  углекислого  газа,  лечениe  сжатым  и  разряженным  воздухом,
кумысом, козьим молоком и газированным молоком.
   Кислоты (хим.).  -  К.  называется  группа  соединений  с  известной,
довольно определенной химической  функцией,  которая  резко  выражена  в
таких типичных представителях этой группы, как серная К.  H2SO4  азотная
К. HNO3, соляная К. НСl и  пр.  Сделать  характеристику  их  в  немногих
словах  является   крайне   затруднительным   и   только   обращаясь   к
историческому изложению того, как слагались взгляды на  К.,  можно  дать
некоторое понятие об них.  В  самую  раннюю  эпоху  развития  химических
знаний  под  К.  подразумевались  вещества,  кислые  на  вкус.  Типичным
представителем их  мог  считаться  уксус  (acetum),  название  которого,
вероятно,  и  послужило  впоследствии  для  наименования   этой   группы
(acidum). В первое время К., щелочи и соли (в  том  смысле,  как  мы  их
понимаем  теперь)  составляли  одну  обширную  группу,  которая   носила
название "солей". С течением времени эти  вещества  составили  отдельные
самостоятельные группы, довольно резко отличающияся  между  собой,  хотя
название К. солями существовало даже при  Лавуазье.  Сталь  предполагал,
что эти вещества могут переходить одни в другие, и из них  К.  считались
более простыми; в своем составе они заключали более элементов "воды",  и
менее "земли",  чем  щелочи  и  соли.  Обладая  большой  способностью  к
химическим превращениям, К. издавна обращали на себя  внимание;  вначале
они, главным образом, ценились, как энергичные  растворители.  Особенной
славой пользовалась знаменитая царская водка. По мере накопления фактов,
выяснились отношения К. к основаниям (щелочам). Выяснилось, что К. легко
соединяются с щелочами, и в результате получаются вещества, в которых не
заметны ни свойства К., ни щелочи, вещества промежуточного  характера  -
соли, в собственном  смысле.  Образование  солей  со  щелочами  является
характерным признаком  для  К.  Определения  К.,  щелочей,  солей  тесно
сплетаются между собой, дополняют  одни  другие.  Был  еще  указан  один
характерный признак для К.,  это  способность  их  изменять  синий  цвет
многих органических соединений  (напр.  лакмуса)  в  красный.  Нечего  и
говорить, что этих признаков было недостаточно во многих случаях,  чтобы
высказаться, принадлежит данное тело к К. или нет. До  Лавуазье,  состав
К. был почти не  исследован.  Для  объяснения  их  свойств  существовали
различные  взгляды.  Прежде  всего,  предполагали,  что  все  К.  должны
заключать в своем  составе  нечто  общее,  которое  и  обуславливает  их
кислотную натуру. Это так называемая первичная  К.  acidum  primigenium,
acide universеle, Ursaure. Одни из ученых, напр.  Becher,  предполагали,
что эта первичная К. в наиболее чистом  виде  находится  в  соляной  К.;
другие, напр. Stahl -  в  серной.  Stahl  предполагал,  что  серная  К.,
соединяясь с флогистоном, дает сернистую  К.,  что  она  превращается  в
азотную К. при помощи брожения (гниения) и соединения с флогистоном, что
она так же  дает  соляную  К.  Относительно  состава  первичной  К.,  он
полагал, что она образована из элементов "воды" и "земли".  Оригинальных
взглядов на К. держался Лемери. Он принимал, что частицы К.  являются  в
виде иголочек вечно движущихся; для разных  К.  эти  иголочки  различной
длины и тодщины; растворение какого-нибудь тела состоит в  проникновении
его этими игольчатыми частицами. Для доказательства  он  указывает,  что
само ощущение кислого вкуса уже напоминает уколы иголочек;  кроме  того,
при кристаллизации К. являются в виде игл и пр. Указав роль кислорода  в
образовании углекислоты, азотной  К.,  фосфорной,  серной,  сернистой  и
многих органических  К.,  Лавуазье  пришел  к  убеждению,  что  кислород
необходим для образования вообще всех  К.  Кислород  (как  показывает  и
самое название, данное ему Лавуазье - oxygene) как бы осуществляет собой
ту мифическую первичную К.,  о  которой  говорили  его  предшественники.
Каждая К., по  Лавуазье,  как  бы  состоит  из  двух  начал:  окислителя
"principe  acidifiant",  которым  является  кислород,   и   окисленного,
"principe  acidifie".  Некислородная  половина  К.   (если   можно   так
выразиться), основание К. или ее радикал (как говорили), может  состоять
из одного простого тела, как в большинстве минеральных К. (где радикалом

Страницы: «« « 1324   1325   1326   1327   1328   1329   1330   1331   1332  1333   1334   1335   1336   1337   1338   1339   1340   1341   1342  » »»
2007-2013. Электронные книги - учебники. Брокгауз Ефрон, Энциклопедический словарь