Материалы размещены исключительно с целью ознакомления учащихся ВУЗов, техникумов, училищ и школ.
Главная - Справочная литература - Энциклопедии
Брокгауз Ефрон - Энциклопедический словарь

Скачать книгу
Вся книга на одной странице (значительно увеличивает продолжительность загрузки)
Всего страниц: 3534
Размер файла: 25563 Кб
Страницы: «« « 1726   1727   1728   1729   1730   1731   1732   1733   1734  1735   1736   1737   1738   1739   1740   1741   1742   1743   1744  » »»

каменных и преимущественно на внутренних  водных  путях  (М.  Ладожского
озера). Описание  русских  М.,  по  отдельным  морям,  издаются  главным
гидрографическим управлением морского  министерства.  В  этих  описаниях
помещаются: географическое положение  каждого  М.,  число,  вид  и  цвет
огней, промежуток между проблесками, освещаемое  пространство,  горизонт
огня, цвет М., высота огня и пр. сведения, характеризующие М. Ср.  проф.
А. Г.  Нюберг,  "Курс  портовых  сооружений"  (СПб.,  1896);  контр-адм.
Баженов, "Маяки, их осветительные аппараты и  звуковые  приборы"  (СПб.,
1884).
   А. Таненбаум.
   Меандр - один из древнейших линейных или  геометрических  орнаментов,
явившийся впервые, по-видимому,  в  ткацком  искусстве.  Он  состоит  из
разнообразных изломов прямой линии под прямыми же углами и из  сочетаний
таких изломов. М., обыкновенно,  слывет  за  чисто  греческий  орнамент,
вследствие чего называется также алагреком. Название  М.  происходит  от
малоазиатской реки того же имени, образующей в своем  течении  множество
извилин. В действительности, это один  из  примитивных  общечеловеческих
орнаментов,  встречающийса  в   совершенстве   и   изяществе   даже   на
произведениях краснокожей расы Нового Света. Иногда  называют  М.  также
орнамент, состоящий из закругленных изгибов одной линии,  имеющих  форму
концентрических завитков или  составляющих  подражание  морским  волнам.
Этот вид М. такой же древний и всеобщий, как алагрек.
   А. Щ.
   Мегалиты или мегалитические памятники - доисторические сооружения  из
больших каменных глыб или плит, каменной (неолитической),  бронзовой,  а
отчасти и позднейших эпох, служившие либо гробницами, либо  памятниками,
либо святилищами, причем эти различные типы  отчасти  переходят  один  в
другой. М. памятники особенно многочисленны и  разнообразны  в  Бретани,
где они раньше, чем в  других  местностях,  обратили  на  себя  внимание
ученых (в прежнее время их называли "друидическими",  т.  е.  служившими
для религиозных целей друидов  или  галльских  жрецов);  поэтому  и  для
обозначения таких памятников употребительны, по преимуществу,  названия,
заимствованные из бретонского языка, именно менгир (men - камень,  Mr  -
длинный, высокий) - высокий стоячий камень, воздвигавшийся, вероятно,  в
память какогонибудь события или лица,  или  для  обозначения  известного
места; дольмен (dol - стол, men -  камень)  -  камера  из  4  стоячих  и
перпендикулярных   между   собою   плит,   прикрытых   сверху    большою
горизонтальною плитою  ;  кромлех  (crom  -  круг)  -  круг  из  камней,
самостоятельный или окружающий  дольмен  .  Особые  виды  М.  памятников
представляют камеры с коридорами (allees couvertes, напр.  в  Провансе);
ряды камней (alignements,  например  в  Карнаке,  в  Бретани,  тянущиеся
иногда  на  версту  и  более;  чашечные  камни   -   большие   глыбы   с
чашкообразными   в   них    углублениями,    повидимому    естественного
происхождения,   но   иногда   служившие,   кажется,   для   религиозных
(жертвенных) целей; качающиеся камни (pierres branlantes) - поставленные
на узкой плоскости так, что могут быть легко приводимы  в  колебательное
движение, но при своей колоссальности остающиеся в том же виде в течение
веков (тоже, по-видимому, естественного происхождения,  хотя  и  человек
мог иногда содействовать их установке); ящикообразные могилы (из больших
плит,  поставленных   в   яме);   лодкообразные   могилы   -из   камней,
расположенных так, что получается очертание лодки, иногда очень большой,
и с поперечными перегородками, симулирующими как бы  лавки  для  сидения
(такие могилы известны в Швеции и Прибалтийском крае;  они  служили  для
погребения викингов и др.). М. памятников всего  больше  во  Франции,  в
Испании и на Балеарских о-вах, в Англии, в сев. Германии, в  Алжирии,  в
Палестине, у нас в Крыму и на Кавказе, также местами в Сибири (менгиры и
кромлехи в Минусинском крае), в  Монголии  ("оленные  камни",  т.  е.  с
изображениями оленей) и т. д. В  некоторых  местностях  Индии  дольмены,
кромлехи и т. д. воздвигаются  и  до  настоящего  времени.  Кроме  общих
сочинений  по  доисторической  археологии,  ср.  Ferguson,  "Rude  Stone
Monuments" (Л., 1872; важно по множеству фактов и рисунков,  но  неверно
по основной идее, именно по стремлению отнести почти все эти памятники к
исторической эпохе); Carthailac "La France prehislorique" (1893).
   Д. Л.
   Мед  -  представляет  собой   смесь   сахаристых   веществ,   которую
вырабатывают пчелы, обыкновенно из нектара цветов или цветочной пыли,  а
за недостатком их - из отбросов сахарных заводов  или  из  медовой  росы
(продукта выделений травяных вшей) и т. п.  Нектар  цветов  и  цветочная
пыль состоят, главным образом, из водного раствора тростникового сахара,
который в "медовых мешках"  пчел,  под  влиянием  малоисследованных  еще
ферментов, инвертируется, т. е. превращается  в  смесь  правой  и  левой
глюкоз. М. служит пищей для пчел и их личинок, значительные  запасы  его
накопляются в ульях и  образуют  так  наз.  "соты".  Чтобы  получить  из
восковых сот чистый М., их или вешают на солнце,  причем  М.  сам  собой
стекает в  подставленные  деревянные  сосуды  ("мед  самотек"),  или  же
пользуются центробежными машинами. И в том, и в другом случае получаются
выcoкиe сорта М.; низкие сорта получаются вытапливанием сот на огне.  М.
представляет собой густую, почти прозрачную жидкость, по  большей  части
бледно-желтого цвета, иногда встречаются образцы М., резко окрашенные  в
темно-коричневый цвет (М.  с  хвойных  деревьев).  Хороший  М.  обладает
нежным ароматическим  запахом.  Цвет  и  запах  М.  всецело  зависят  от
соответственных качеств  нектара  цветов,  из  которого  он  приготовлен
пчелами. В России самым лучшим сортом М. считается "липовый", т.  е.  М.
из таких местностей, в которых главною добычею пчел служит  сок  липовых
цветов (напр. Уфимская губ.). М. имеет  кислую  реакцию  и  в  громадном
большинстве случаев вращает плоскость поляризации влево;  он  растворим,
но  не  вполне,  в  воде  и  кипящем  80%  спирте;  при  этом   остаются
нерастворенными  небольшие  количества  декстринообразных   и   белковых
веществ, составляющих  естественную  примесь  М.  Уд.  вес  цельного  М.
равняется  1,41  -  1,44.  При  хранении  М.  физические  свойства   его
изменяются:  если  М.  сохранять  в  прохладном   месте,   он   густеет,
"сахарится", вследствие  того,  что  одна  из  составных  частей  его  -
виноградный сахар (декстроза) - кристаллизуется; при этом вкус и  аромат
М.  улучшаются;  при  хранении  же  в  теплом  помещении  -  он  бродит,
приобретает противный кислый вкус и запах. M. состоит преимущественно из
водного раствора трех сортов сахара: виноградного (декстрозы), плодового
(левулезы) и небольших количеств тростникового.  Общее  количество  этих
трех сахаристых веществ составляет в заграничном M. 74,64%, а в  русском
- 73,66%; если сюда прибавить вес, содержащейся в M. воды, т. е. 20,60 -
23,34%, то на долю всех остальных составных частей M. придется всего 2,9

Страницы: «« « 1726   1727   1728   1729   1730   1731   1732   1733   1734  1735   1736   1737   1738   1739   1740   1741   1742   1743   1744  » »»
2007-2013. Электронные книги - учебники. Брокгауз Ефрон, Энциклопедический словарь