Материалы размещены исключительно с целью ознакомления учащихся ВУЗов, техникумов, училищ и школ.
Главная - Справочная литература - Энциклопедии
Брокгауз Ефрон - Энциклопедический словарь

Скачать книгу
Вся книга на одной странице (значительно увеличивает продолжительность загрузки)
Всего страниц: 3534
Размер файла: 25563 Кб
Страницы: «« « 2155   2156   2157   2158   2159   2160   2161   2162   2163  2164   2165   2166   2167   2168   2169   2170   2171   2172   2173  » »»

der  indisch.  Literatur  u  Grammatik"  (Лпц.,  1891);  англ.  переподы
грамматики П. - Vasu (выход. в Аллахабаде с 1891 г.) и W.  Goonetlilleke
(т. 1. ч. I, Бомбей, 1892). Издания комментарий: Kasika,  "A  commentary
on Panini's grammat. aphorisms by Pandit Jayaditya, ed. by Bala  Sastri"
(Бенарес, 18761878); "Маhabhasbya: the great, comm.  by  Patanjali  etc.
Ed.   by   Ballantyne"   (т.    l,    Мирзапур,    1856);    "Patanjali.
Vyвkarana-Mahabhвshya  etc.,  ed.  by   Kielhorn"   (Бомбей,   1878-85);
"Siddhanta-Kaumudi.  Bhattojidikshita's  Commentlar  etc."   (Калькутта,
1811; нов.  издание,  Калькутта,  1865);  еще  издание,  с  комментарием
Taikavachaspati (2 изд., Кальк., 1871).
   С. Б-ч.
   Панихида - богослужение по умершем. Кроме панихид по каждом умершем в
отдельности,  церковь  совершает  в  определенные  времена   общие   или
вселенские П., в которых вспоминаются все от века усопшие отцы и  братья
по вере, сподобившиеся христианской кончины, равно и те,  которые,  были
застигнуты внезапной смертью, не были напутствованы  в  загробную  жизнь
молитвами церкви. Вселенские П. совершаются  в  субботу  мясопустную,  в
субботу троицкую, в Дмитриевскую субботу и в субботы второй,  третьей  и
четвертой седмиц великого поста. Общие  П.  совершаются  также  в  Фомин
понедельник или вторник и 29 августа.  Поминовение  в  день  Усекновения
главы Иоанна Предтечи православных воинов, за веру, царя и отечество  на
брани убиенных церковь установила в 1769 г., находя и указывая основание
для поминовения  в  вспоминаемом  в  этот  день  событии.  Царскими.  П.
называется  поминовение  особ  царственного  дома.  Они  совершаются  по
генеральному реестру, два или три раза в месяц, в кафедральных  соборах,
монастырях и городских церквях, а в церквях сельских - однажды в  месяц,
в конце его, по  особо  составленному  для  них  реестру.  На  таких  П.
поминается обыкновенно по нескольку особ вместе.
   Панкреатический сок  -  важный  пищеварительный  сок,  приготовляемый
поджелудочной железой и изливающейся в  двенадцатиперстную  кишку  через
Вирсунгиев проток. Так как П. сок заключает в  себе  все  три  фермента,
необходимые для  переваривания  органических  составных  частей  пищи  -
белков, крахмалистых веществ  и  жиров,  то  он  играет  важную  роль  в
пищеварении. Корвизар первый доказал присутствие  в  П.  соке  фермента,
превращающего  белки  в  пептоны;  Валентин  указал  на   диастатический
фермент, превращающий крахмал в виноградный сахар, а Клод  Бернар  -  на
фермент, омыливающий жиры, т. е. расщепляющий их на  глицерин  и  жирную
кислоту. Последующим исследованиям удалось до некоторой степени выделить
из П. сока эти  ферменты  в  изолированном  виде  или  путем  частичного
осаждения, или путем извлечения их различными растворителями. Чистый  П.
сок добывается у животных (собак) через искусственные фистулы (т.  е.  в
выводной проток поджелудочной железы вставляется трубочка, через которую
временно  вытекает  сок,  это  временные  фистулы;  или  же   устраивают
постоянную  фистулу,  выводя  наружу   устье   Вирсунгиева   протока   в
двенадцатиперстной кишке и вшивая его в рану брюшной стенки,  с  которой
он совершенно срастается; постоянные фистулы доставляют более нормальный
сок, нежели временные) или же делают водные настои поджелудочной железы,
обладающие теми же пищеварительными свойствами, хотя и  в  более  слабой
степени. П.  сок,  в  противоположность  желудочному  соку  представляет
жидкость  резко  щелочной  реакции  и  только  при  таковой   он   может
обнаруживать свое действие  на  белки,  крахмалистые  вещества  в  жиры.
Диастатический  фермент  походит  на  птиалин  слюны;  но  он  действует
энергичнее, так как превращает в сахар не только  вареный,  но  и  сырой
крахмал. Фермент, расщепляющий жиры на глицерин и жирную кислоту,  ведет
к образованию мыла, так как  жирная  кислота,  являясь  продуктом  этого
расщепления, соединяется тотчас с щелочами  в  кишечном  канале  и  дает
мыло, играющее важную роль в эмульгировании жира, т. е. в физическом его
раздроблении на мельчайшие капельки, столь важном для всасывания жира из
кишечного канала т. е. для его усвоения. Присутствие  этого  жира  легко
доказывается следующим опытом: если смочить нейтральным оливковым маслом
синюю лакмусовую бумажку и приложить ее к поверхности разреза П. железы,
то бумажка покрывается красными точками, указывающими на развитие в этих
местах  бумаги  кислой  реакции,  вследствие  образования   тут   жирной
олеиновой кислоты. Фермент этот очень нестойкий и  быстро  изменяется  в
присутствии кислот, так что накопление жирных кислот в среде  прекращает
действие этого  фермента.  Фермент,  превращающий  белки  в  пептоны,  в
отличие от пепсина желудочного  сока,  был  назван  Кюне  трипсином,  он
действует в щелочных растворах (в 1% растворе углекислого натра). Белок,
под  влиянием  этого  фермента,  распадается   на   мельчайшие   клочки,
превращаясь постепенно в пептон, который почти не  отличается  по  своим
свойствам от обыкновенных  пептонов,  образуемых  желудочным  соком.  Но
кроме пептона белок при П. пищеварении распадается на лейцин  и  тирозин
(от  4  до  10%).  Панкреатическое  пищеварение  осложняется  под  конец
явлениями  гниения,  обусловленными  развитием  бесчисленного  множества
микроорганизмов, под  влиянием  которых  часть  белковых  веществ  пищи,
распадаясь, ведет к образованию продуктов окисления и восстановления,  а
именно при этом образуются углекислота, уксусная и валериановая кислоты,
аммиак, фенол, индол, сероводород и даже горючий газ - водород.  Трипсин
не образуется, повидимому, сразу в клетках железы,  а  ему  предшествует
еще тело, именуемое зимогемом и превращающееся путем окисления в трипсин
(Гейденгайн). Зернистый пояс клеток П. железы  и  состоит  из  зимогена,
образующегося из прозрачного пояса клеток, в особенности во время  покоя
железы.  При  продолжительной  работе   железы   этот   зернистый   пояс
уменьшается вследствие превращения  зимогена  в  трипсин,  удаляемый  из
клетки. Выделение П. сока совершается под давлением в 225  мм.  водяного
столба (в протоке) и представляет следующие особенности: натощак  и  при
голоде сок не выделяется; выделение начинается  спустя  некоторое  время
посаде приема пищи, быстро достигает своего максимума,  затем  падает  и
спустя 9-10 час. от начала приема пищи  вновь  возрастает,  чтобы  затем
дать постепенное уменьшение. Отделение  сока,  очевидно,  находится  под
влиянием нервной системы;  деятельное  состояние  железы  сопровождается
усиленным приливом к ней крови - кровеносные сосуды ее расширяются и все
кровообращение в ней усиливается и ускоряется Кроме  того,  не  подлежит
теперь   сомнению,   что   деятельность   железы   управляется   особыми
отделительными нервами, из коих одни, как блуждающий  нерв,  ускоряют  и
усиливают отделение (Павлов), а  другие  задерживают  его  (Попельский).
Раздражение   продолговатого   мозга   усиливает   выделение   П.   сока
(Гейденгайн). При рвоте отделение сока прекращается, также как  и  после
введения  в  организм  атропина.  Пилокарпин  же,  наоборот,   усиливает
отделение сока. Нормальным стимулом к выделению П. сока служит выделение

Страницы: «« « 2155   2156   2157   2158   2159   2160   2161   2162   2163  2164   2165   2166   2167   2168   2169   2170   2171   2172   2173  » »»
2007-2013. Электронные книги - учебники. Брокгауз Ефрон, Энциклопедический словарь